昨日，你們吃臘八粥了嗎！臘八節(jié)正好碰上了星期日，剛好給我們這群吃貨有了足夠的時(shí)間為自己準(zhǔn)備一份臘八粥。超市也開始張燈結(jié)彩，上新了很多年貨，很有過(guò)年的氛圍。也時(shí)刻提醒著我們，新的一年即將到來(lái)！那么臘八有個(gè)怎樣的說(shuō)法呢？

歲終之月稱之為“臘”，臘八節(jié)，也俗稱“臘八”，是古代慶祝豐收、感謝先祖和神靈的一種古典祭祀儀式。自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后就開始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思，遠(yuǎn)在商周時(shí)代，我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng)，意思是說(shuō)：一年到頭了，能得到豐農(nóng)足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的風(fēng)俗。
小時(shí)候也會(huì)常常聽到唱的歌謠：“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。”“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。